金沙377彩金 爱美的女性要多吃这道菜,常吃护眼视力好,皮肤紧致少皱纹!
  作者:匿名  日期: 2020-01-11 18:26:23   阅读:707

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金沙377彩金,今天见超市里有斩好块焯熟的牛蹄销售,38元一斤,品质不错,买了两斤回家红烧,做好的牛蹄家人非常喜欢吃,蛮有成就感呢。牛蹄中有丰富的胶原蛋白,脂肪含量少,女人可以多吃、吃了美容哦,还能减少皱纹生成,紧致肌肤。

牛蹄筋加上胡萝卜一起烧,胡萝卜吸足了汤汁嚼起来绵软入味,香气浓郁。另外,胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素a,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素a,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,尤其是经常对着手机、电脑屏幕的朋友们,多吃胡萝卜可以缓解眼睛的疲劳与眼睛干燥。

【食材】牛蹄1000克 胡萝卜1根 小葱头1个 生姜1块 蒜瓣10克 盐4克 酱油2汤匙

蚝油1汤匙 油适量 黑椒粒适量 清水适量 白糖1汤匙

做法:

1.备好牛蹄、胡萝卜去皮、洗净切滚刀块、小葱头去外衣洗净切片、蒜瓣去皮、生姜去皮洗净,切厚片

2. 烧开适量水,将牛蹄焯一下

3. 捞起沥干水

4. 热锅倒油,下蒜瓣、姜片、葱片爆香

5. 倒入胡萝卜煸炒片刻

6. 倒入牛蹄翻炒均匀

7. 调入酱油、蚝油

8. 调入白糖

9. 撒些黑椒粒、加上一大勺清水(约6碗)拌匀

10. 遮上锅盖大火煮沸后

11. 转入砂锅中,调成小火煲90分钟,煲至汤汁剩下一点点,牛蹄皮能轻松嚼碎即可。

食尚小贴士:在超市买的冻品一定要焯水,去除运输或销售过程中污染的杂质。也可以用压力锅压软烂,这样就可以减少烹调时间,但是用砂锅烹调要美味很多哦。